72 produktov diéty Ducane. 72 proteínových produktov pre fázu "útoku" diéty Ducane

Nedávno, medzi obrovskou rozmanitosťoudiéty preukázateľne rozlíšenej výživovej metodológie, ktorú zostavil Pierre Ducane. Francúzsky odborník na výživu neľutoval 30 rokov vývoja svojho systému, podľa ktorého celebrity ako Jennifer Lopez a Penelope Cruz následne stratili váhu. 72 produktov z diéty Dukan umožňuje človeku schudnúť, aby sa jesť celkom rozmanité a plné. Takže, aká je podstata stravy a čo je zoznam povolených potravín?

Aká je podstata Dukanskej diéty

72 produktov Dukanskej diéty sú bielkovinové produkty,ktoré môžu používať. Početné prívrženci tejto stravy sú veľmi spokojní s sloganom Ducan Food System: "Jedzte a nepočítajte kalórie!"

Aká je výhoda tejto bielkovinovej stravy skôrinými? Často stráca váhu, stratí váhu znova v priebehu času. Pierre Ducane to predpokladá: strava Dukan, ktorej fázy sú vypočítané tak, aby konsolidovali dosiahnutý výsledok, neumožnia zotavenie za mesiac alebo dva. Okrem toho človek po strave môže jesť viac ako 100 výrobkov a nebojte sa, že znova získa váhu.

Diéta Dyukan za každý deň poskytuje špeciálnu výživu, ktorá zodpovedá špecifickej fáze úbytku hmotnosti. Existujú štyri takéto fázy.

Fáza # 1 - útok

Dyukanova diéta - fázy, ktoré sledujú rôzneciele - začína fázou "útoku". To znamená, že prvá fáza je najúčinnejšia a v skutočnosti počas nej dochádza k hlavnej úbytku hmotnosti. Ak potrebujete hodiť len 1 kg, potom bude postačujúci prvý deň "útoku". Dyukanov diéta, "útok", ktorý trvá 3 dni, pomôže stratiť až 3 kg. 5 dní sú navrhnuté tak, aby sa zbavili 3 kg až 5. 7-10 dní uvoľní chudnutie od 5 kg nad nadváhu.

Bez ohľadu na to, ako dlho trvá Dukanova strava, je to "útok"Jedinou fázou, v ktorej sú obmedzenia výživy. Počas tohto obdobia je potrebné jesť iba mäso, vedľajšie mäsové výrobky, ryby a morské plody, s výnimkou bravčového a jahňacieho mäsa. Byliny a korenie, citrón, cesnak, cibuľa alebo horčica v miernom množstve sú povolené ako korenie. Tiež povolené mliečne výrobky, ale bez tukov a vaječné biele. Z nápojov - čaj (vrátane byliniek), kávu, čakanku a sódu. Jeden a pol polievková lyžica ovsených otrúb za deň (vo forme ovsených alebo mliečnych doplnkov) končí tento zoznam. Cukor je nemožný, ale môžete použiť náhrady cukru. A samozrejme, každý tuk je zakázaný: krémová, zeleninová, atď. Varenie sa robí na grile, v pare alebo v rúre.

Fáza 2 - Striedanie

V tejto fáze je Dukanova strava 72 bielkovinových potravín,ktoré boli povolené skôr, dopĺňa zeleninu. Počas obdobia "striedania" dochádza k ďalšiemu úbytku hmotnosti, takže sa môže významne zlepšiť výsledok obdobia "útoku". Pierre Ducane odporúča dodržiavať štádium "striedania", kým osoba, ktorá stratila hmotnosť, nedosiahne konečný výsledok, na ktorý sa usiloval.

Podstatou fázy "striedania" je zmena proteínových dníbielkovín rastlinného. Napríklad, jeden deň stráca hmotnosť konzumuje iba bielkovinové jedlá a druhý deň pridá proteínové jedlá do bielkovín, potom proteínový deň a tak ďalej. Môžete sledovať schému 5 na 5: 5 proteínových dňoch - 5 dní proteín-zelenina.

Menu s bielkovinami zostáva rovnaké ako v období"Útok". Ale za bielkovinových dní nie je možná všetka zelenina: je lepšie opustiť všetky strukoviny, zemiaky a kukuricu. Prirodzene, všetky ostatné zeleniny sú povolené v strave, jednoducho nemusia zneužívať mrkvu a repy.

Fáza 3 - Viazanie

Dyukanová diéta pre každý deň vyžaduje prípravušpeciálne menu. Fáza "fixácie" nie je výnimkou. Po prvé, je potrebné vypočítať trvanie "fixácie" - závisí to od počtu strateného kilogramu (1 kg sa rovná 10 dní). Napríklad strata hmotnosti stratila 5 kg, takže jeho "fixácia" bude trvať 50 dní. Po druhé, počas obdobia "fixácie" sú do stravy zavedené ďalšie produkty, ale v každej fáze - ich vlastné. Ak fáza konsolidácie bude trvať 50 dní, potom 2 fázy budú trvať 25 dní.

Základ stravy pozostáva z jedál bielkovín a zeleniny, pripravených podľa pravidiel dvoch predchádzajúcich fáz diéty. Zároveň môžete v prvých 25 dňoch fázy "fixácie" dodatočne pridať k diéte:

bieleho alebo celozrnného chleba (nie viac ako 2 plátky denne);
ovocie (nie viac ako 1 dávku denne);
syr (najviac 40 gramov denne);
škrobové potraviny (nie viac ako 1 podanie týždenne);
bravčové, jahňacie a šunky (nie viac ako 2 krát týždenne);
prázdninová večera akýchkoľvek produktov (1 krát za týždeň).

V nasledujúcich 25 dňoch sa spotreba výrobkov obsahujúcich škrob môže zvýšiť na 2 porcie týždenne, slávnostné obedy trávia dvakrát týždenne.

Fáza 4 - Stabilizácia

V poslednej fáze "stabilizácie" možno všetky predtým zavádzané potraviny konzumovať, ale s niektorými pozmeňujúcimi a doplňujúcimi návrhmi.

Základom ďalších dávok potravín do konca života budú bielkovinové a rastlinné potraviny, ako v štádiu "fixácie". Všetky ostatné pravidlá fázy "konsolidácie" naďalej fungujú.
Jedzte proteín iba jeden deň v týždni.
Každý deň sú 3 lyžice. lyžice otrúb.
Dajte si fyzickú námahu.

72 produktov Dukanovej diéty

Takže, aké potraviny možno považovať za obľúbené v Dukanskej strave?

Mäso: králik, konské mäso, hovädzie a teľacie mäso, varené bez masla.
Drobky: jazyk, obličky, pečeň, varené bez oleja.
Ryby a ryby v konzervách, ktorých obsah tuku nepresahuje 10%.
Akékoľvek morské plody pripravené bez masla.
Kuracie, rovnako ako bravčová a morčiaková šunka.
Každý vták okrem husí a kačiek.
Vajcia atď.

Celkom v arzenáli chudnutia - 72 bielkovinových výrobkov, ako aj viac ako 30 výrobkov, ktoré sa zavádzajú v nasledujúcich štádiách stravovania.

recepty

72 výrobkov z diéty Dukan nebude diétu nezaujímavé a bezvýznamné. Tu sú príklady osvedčených receptov.

Pečené Tofu

Pred varením sa rúra ohrieva na 230 ° C^oS. Tofu by mal byť nakrájaný na obdĺžniky alebo štvorce, namočený v sójovej omáčke a vložený do vyhrievaného plechu na pečenie. Vedľa syra položte plátky bulharského korenia. Po 30 minútach sa pečenie v rúre pečie, akonáhle je korenie pokryté krehkou kôrkou, je potrebné obrátiť ingrediencie na druhej strane. Hotové jedlo sa naleje so špeciálnou omáčkou (limetová šťava + chiliová omáčka + sójová omáčka). Top môže byť zdobené tofu cilantro.

Majonéza recept Dukana

Dukanská strava, ktorej recepty sú každodenne zostavované prívržencami tohto potravinového systému, má aj špeciálny pokrm, ktorý navrhol samotný Pierre Ducane. Toto jedlo, alebo skôr omáčka - majonéza.

Z troch varených vajíčok je potrebné odstrániť žĺtky aochlaďte ju Pridajte korenie, 1 čajovú lyžičku octu, 2 lyžičky horčice, soľ a potom rozdrviť lyžičkou. Postupne sa naleje do 75 ml parafínového oleja a mieša sa zmesou. Pri nasadzovaní mixéra v smere hore / dole a zrýchľovaní tempa, skončíme s bielou a silnou majonézou.

Syry a sýrové koláče

Je potrebné miešať v jednej kapacite 350 gr. tvaroh, 2 vajce, polievkovú lyžicu sladidla, 3 lyžice ovsených otrúb, štipku soli a polovicu čajovej lyžičky vanilky. Všetko sa mieša a vytvára tvarohové koláče. Smažte v horúcej panvici a pri otáčaní ju držte rukou tak, aby sa nerozpadol.

Fyzická aktivita

Mnohé celebrity veria, že už nie jevýrobný systém výživy ako Dukanská strava - váha sa stráca pomerne rýchlo a nevracia sa, ak sú splnené všetky požiadavky. Avšak, keď vylúči viac ako 3-5 kg, človek riskuje, že bude čeliť uvoľnenej koži a slabému svalu. Nie každý si môže dovoliť trénovať v telocvičniach s inštruktormi, takže Pierre Ducane odporúča najdostupnejší šport, ktorý kedy existoval - chôdza. 20 minút denne rýchlej, atletickej chôdze bude poskytovať nielen príjemnú prechádzku, ale aj zvýšenie svalového tonusu. Ak existuje taká príležitosť, môžete doplniť chôdzu s kúpaním a vynikajúce výsledky z používania strava nebude trvať dlho čakať.

Čo zdôrazňuje Dukanova diéta? 72 proteínových potravín je to, čo tvorí základ stravy pri strate hmotnosti. Nezapočítajte kalórie, nezmiznite hodiny v telocvični, takže počet ľudí, ktorí chcú zažiť zázraky stravovacieho systému od francúzskeho odborníka na výživu, sa každým dňom zvyšuje.

</ p>>