Poradenstvo pre domácnosti: ako pečieme pečivo v rúre

Zdvihnite ruky, kto nemá rád vyprážané piržki. Je ťažké uveriť, že niekto povstane. Pretože je to vynikajúce. Je pravda, že nie všetci vie, ako pečať koláče v rúre, ale mnohí si nemyslím, že hlavnou vecou je, že stoja na stole. Koláče je možné variť rôznymi spôsobmi. Môžete smažiť v panvici v rastlinnom oleji, alebo môžete pečať v rúre. Ako sa vám páči.

Zvážte, ako pečať koláče v rúrerôzne výplne. Najprv musíte pripraviť cesto, čo je dôležitý bod pečenia. Tento proces je dosť komplikovaný, ale stojí za to. Dobre pripravené cesto je zárukou lahodných koláčikov, bez ohľadu na to, čo sú plnené.

Vezmite jednu lyžicu cukru a jemte ju do nejgramov kvasiniek. Opláchnite, kým nezmiznú kryštály cukru. V prípade, že sa kvasnice vyberú z chladničky, musia dosiahnuť izbovú teplotu sami. Nerobte ich. Toto je jedno z pravidiel, ako pečieme pečivo z riadne pripraveného cesta.

Ďalej, v miskách s kvasinkami, nalejte mlieko adali sme múku. Počet zložiek bude závisieť od toho, koľko ste sa rozhodli pečať koláče. Obsah nádoby sa pomaly mieša a narúšame v jednom smere bez zmeny smeru. Po tom, čo sme položili jedlo, dovoľte, aby to dosiahlo, a vtedy v ďalšom šálke alebo tanieri rozbijeme vajcia, množstvo, opäť závisí na tom, koľko budete variť. Napríklad rozlomte tri vajcia, pridajte jednu čajovú lyžičku soli a tri polievkové lyžice cukru. Všetko toto je miešané a pridané do prvej nádoby s kvasinkami, mliekom a múkou. Po zmiešaní nalejte múku, stačí 700-800 g. A teraz začneme túto masu rozdrviť našimi rukami.

Ako pečieme koláče v rúre, akúkoľvek milenkuon vie s istotou, ale nie všetci sa dokážu vyrovnať s testom až do konca. Preto je cesto niekedy tvrdé, potom "gumové". Aby sme tomu zabránili, dodržiavame pravidlá. Potom roztopte maslo, gram 200-300, pridajte zeleninu (tak, aby šampióny nevysušili), a všetko táto zmes, postupne pridať do cesta. Ukončite cesto zatvorte veko a vložte na teplé miesto, najlepšie do batérie. Počas dozrievania by cesta mala byť umiestnená na mieste niekoľkokrát, pretože sa začne zvyšovať v teple.

Po priblížení cesta sa položíme na stôltrochu múky. Prečo trochu? Tieto koláče nestratili vzdušnosť. Teraz o tom, ako pečať v rúre po ich úplnej príprave. Na plechu rozložte polotovary, namažte ich mliekom a vložte do rúry. Čas od času sa pozeráme na zobrazovacie okno. Ak máte dobrú rúru, potom koláče budú rouge rovnaké. Najdôležitejšou vecou nie je chýbať, ale súčasne nevyberajte z rúry pred časom. Opakujem, závisí od rúry.

Ako si myslím, že je pečené zemiakové koláče známeveľa. Po prvé, cesto je tiež pripravené, ako bolo uvedené vyššie. Potom vycpávame. Potrebné množstvo zemiakov je olúpané a vyťažené. Na konci varenia je potrebné solenie podľa chuti. Potom pripravíme pokrmy a položíme varené zemiaky. Pridáme do neho mlieko a rozbijeme jednu alebo dve kuracie vajcia. Obsah kontajnera začne klesať. Zemiakové zemiaky by mali byť v takej miere, aby neboli žiadne zrná a hrudky, čo by určilo kvalitu koláčov. Po príprave náplne začneme štekať a položiť na plech. Taktiež ich namažte mliekom alebo zmesou vajec a vody, poďme trochu tak, aby boli nasiaknuté, a začnite pečať.

Teraz, keď viete, ako pečať koláče v rúre, môžetesmažte v panvici na vyprážanie. Niektorí ľudia si ako koláče vyprážané v panvici, ako je to viac. Sú šťavnatejšie a krásnejšie navonok. Kôra je chrumkavá. Inými slovami, neexistujú nejakí druhovia pre chuť a farbu. Kto má nejaké preferencie.

A napriek tomu, bez ohľadu na to, ako boli pripravené koláče, nikdy nezostávajú dlhé. Pretože je to vynikajúce.

</ p>>