Tvarohový krém

Ak sa rozhodnete potešiť svoje milované chutnédezert, potom sa pokúste pripraviť tvarohový krém. Môžete ju jesť práve tak, ale môžete ho použiť pri pečení koláčov a pečiva. Pripravte ju mnohými rôznymi spôsobmi a lahkosť sama o sebe ocení aj vaše deti a dospelí rodinní príslušníci.

Tvarohový krém

10 gramov cukru rozomlejte so žĺtok, premiešajte s 20 gramamimlieko a často miešať, pri nízkej teplote, priveďte do varu. Zmes sa nechá vychladnúť a naleje do 100 g hnetaného tvarohu. Pridajte 10 g masla, vanilínu, 20 g kyslej smotany. Všetko premiešajte a dajte ho do formy. 15 g kyslej smotany zmiešanej s 5 g práškového cukru, piť v pene a aplikovať na tvarohovú hmotu.

Pletený krém s marmeládou a námrazou

Zmiešajte 420 g tvarohu, aby nezostalzrná, zmiešajte s 110 gramami cukru, pol pohára smotany s citrónovou kôrou a citrónovou šťavou. Beat s mixérom. Keď sa tvarohová hmotnosť stáva homogénnou, vložte 120 g marmelády na kocky. Vložte ho do foriem.

Preosiať 80 gramov práškového cukru. Varte 50 g mlieka, vložte do nej 15 g masla, práškový cukor, 30 g kakaa. Získaná glazúra sa naleje na vrchol tvarohového krému. Vyberte formy v chladničke. Po niekoľkých hodinách zdobia rôzne ovocie a bobule.

Pletený krém s likérom a brandy

1 Horúcu vodu očistite broskyňou. Odstráňte z neho pokožku a vyrežte ju na polovicu. Kameň, ktorý hádzať von, a polovica broskýň na rezanie plátkov. V 280 gramoch tvarohu pridajte vylisované z 1 citrónovej šťavy a 20 g práškového cukru. Zmiešajte v mixéri a nalejte do nich 40 gramov citrónovej brandy a 60 gramov citrónovej šťavy. Samostatne šľaha 40 g krému v sviežej pene a mieša sa s tvarohovou hmotou. Do okuliarov položte segmenty broskýň a tvarohového krému. Na vrchu zdobia plátky a mandle.

Tvarohový krém s dátumami, banán a orechy

Vylejte vriacu vodu pol sklenici dátumov. Debatujte ich a odstráňte kosti. Plátky banánových plátkov. V mixéri položte 320 g tvarohu, plátky banánov, dátumy a trochu cukru. Porazte všetky ingrediencie vo sviežej mase. Dajte ju do riadu. Rozdrviť mandle, lieskový orech a vlašské orechy. Vyčistite čokoládovú tyčinku. Posypeme orechy a čokoládou.

Tvarohový krém s citrónovou kôrou

Na niekoľko minút nasajte 5 listov bezfarebnýchželatínu v studenej vode. Umyte 2 citróny v horúcej vode, utrite ich suchou a odstráňte kôru. Stlačte šťavu z citrónov. Zedra, 120 gramov cukru a citrónovej šťavy zmiešané. Keď sa cukor roztaví, vložte 140 g jogurtu a 750 g tvarohu.

Nechajte želatínové listy, vložte do nádobytavenie a spúšťanie do vriacej vody. Keď sa rozpustí, pridajte ho do tvarohovej hmoty, ktorá by sa mala v budúcnosti vložiť do foriem a odstrániť hodinu 3 v chladničke, kým sa krém nerozsvieti. Ozdobte plátkami citróna a listami mäty.

Plemenný krém s želatinou

Nalijeme 80 g múky 220 ml mlieka, miešame,takže nie sú žiadne hrudky, priveďte k varu. Zmes sa potom ochladí. Prostredníctvom sita rozotrite 150 g tvarohu, premiešajte s pohárom cukru, 65 g masla, 4 šľahané žĺtky. Porazte homogénnu hmotu, vložte vanilín, nalejte mlieko múkou a premiešajte. Zrieďte polievkovú lyžicu želatíny vo vode. Beat so šľahačkou 4 vaječné biele. Do krému vložte želatínu a bielkoviny a miešajte ju na chladnom mieste.

Tvarohový krém na sušienky

Prostredníctvom sita na utrieť balenie tuku tvaroh, potomzmiešajte ju s 200 gramami jogurtu a vanilkového cukru. V 400 gramoch krému naplňte 65 gramov cukru a miešajte s miešačkou až do sviežej peny. Zmiešajte krém s tvarohovou hmotou. Potom naliate 60 g kondenzovaného mlieka. Výsledný tvarohový krém je perfektne spojený s sušienkom.

Plešivý krém s čokoládou

Do 100 g cukru zakryjte 30 g kakaa a nalejte 100 gmlieko. Beat s mixérom, postupne pridávajte 200 g krému a rovnaké množstvo tvarohu. Výsledná tvarohová hmota sa umiestni do riadu a vloží do chladničky. Keď je krém studený, posypte ju nastrúhanou čokoládou a ozdobte ju oblátkami.

</ p>>