Počas posledných desaťročí, morské plody,konkrétne mäso z chobotnice, v našej krajine získali značnú popularitu. Je to spôsobené tým, že ich možno zakúpiť za prijateľné ceny v takmer všetkých obchodoch. V supermarketoch sa zvyčajne predávajú zmrazené alebo konzervované. Takže poďme zistiť, aký je prínos a škodu na chobotnice.
Aké sú užitočné prvky v mäse?
Tento produkt je bohatý na fosfor a meď, bez ktorýchmetabolizmus v tele by nebolo možné, rovnako ako železo, je nevyhnutné pre tvorbu hemoglobínu v krvi. Mlieko z kalu obsahuje veľa bielkovín, aminokyselín, esenciálnych vitamínov (B, B6, C, E, PP) a stopových prvkov. Vo svojich užitočných vlastnostiach a vlastnostiach, morské plody výrazne presahuje konské mäso, bravčové, hovädzie, jahňacie a dokonca aj hydinu. Navyše, v mäse z chobotnice obsahuje obrovské množstvo polynenasýtených mastných kyselín, a je známe, že patria k najviac výživným látkam. Vďaka týmto stopovým prvkom sa obsah cholesterolu v krvi výrazne znižuje.
Výhody a škody na kalmáre pre celé telo
Tí ľudia, ktorí často jedia morské plody,menej pravdepodobné, že rozvinú roztrúsenú sklerózu. Vzhľadom na to, že látky a stopové prvky obsiahnuté v mäse v kalichoch stimulujú a zlepšujú pamäť. Je veľmi užitočné pridať ju do stravy detí a dospievajúcich. Mäso chobotnice zrýchľuje výmenu materiálov, stimuluje činnosť čriev a tiež podporuje chudnutie. Tiež tieto morské plody môžu byť pripísané diuretíkom - perfektne sa vyrovná s opuchom, odstraňuje nadbytočnú tekutinu z tela a posilňuje genitourinálny systém. Navyše jód obsiahnutý v kalmike má priaznivý účinok na fungovanie štítnej žľazy a z nej vyplýva, že takmer všetky fyziologické procesy v tele závisia. Ako môžete vidieť, výhody jedenia morských plodov sú veľa.
Ale to platí len pre tie chobotnicepestované v prirodzených a priaznivých podmienkach, ďaleko od rastlín, ktoré hádzajú odpad do mora a znečisťujú životné prostredie morských obyvateľov. Ale bohužiaľ, nie všetky rybárske spoločnosti to venujú pozornosť. Kalamáre, ktoré boli ulovené v kontaminovanej vode, môžu obsahovať ortuť a je známe, že má negatívny vplyv na činnosť nervového systému. Pokiaľ ide o "prínos a škodu na kalmáre", môžeme s istotou povedať, že tento produkt má vo väčšej miere priaznivý vplyv na naše telo. Preto je žiaduce kupovať výrobky od dôveryhodných výrobcov.
V akej forme je lepšie jesť?
Údené chobotnice a sušené dosť vysoko kalorické,a obsahujú veľa soli. V tejto forme by sa mali používať čo najrýchlejšie. Ale varí veľmi užitočné, že sú bezpečné zahrnúť do svojej každodennej strave.
Zmrznutá kostra kalórií. Ako si vybrať?
Keď prídete do obchodu, dajte prednosťrozbalené chobotnice, pretože ešte neboli podrobené parnej úprave. Veľkosť je tiež dôležitá - nemusíte naháňať veľké mŕtve telá, vyberať malé, ich mäso bude oveľa mäkšie a jemnejšie. Starostlivo pozrite na kôra, mala by byť ružová alebo fialová vo farbe a bez slz. A ďalšie, chobotnice by mali byť ľahko oddelené od seba. Niekoľko jatočných tiel, uviazaných v jednom kusu, jasne naznačuje, že už boli rozmrazené viac ako raz. Z takýchto squidov je lepšie odmietnuť, ich mäso bude trpké a dokonca aj počas rozmrazovania sa môže plížiť. Dúfam, že sa teraz dobre naučil, ako si vybrať morské plody a aké sú výhody a škody na kalmáre.</ p>>
