Syrová polievka v multivarke - svetlá, vzdušná, alesúčasne vydarené jedlo, vďaka svojej jemnej chuti, zloženiu a konzistencii štiepanej zemiakov, vhodné pre diétne a detské menu. Je nemožné ho milovať, jeho nádherná krémová vôňa je obľúbená všetkým, dokonca aj najnáročnejším dieťaťom.
Ako variť syrovú polievku?Jednoduché, rýchle a za minimálne náklady! Aby sme ešte viac zjednodušili proces a zachovali vôňu, používame multivariačné. Sýrovú polievku môžete pripraviť vo viacerých výrobkoch: syry (najlepšie pevné druhy), mlieka, kuracieho vývaru, múky, cibule a masla. Ako vidíte, sú to produkty, ktoré sú zvyčajne na dosah ruky. Na začiatok smažte jemne nakrájanú cibuľu. Môže sa to robiť v panvici aj v multivarke pomocou režimu "Pečenie". Ak varíme syrovú polievku v multi-barovej "Panasonic", potom bude veľmi výhodné používať režim "Express", pretože umožňuje vám nastaviť kratší čas varenia. Ďalej, keď je cibuľa zahnednutá, opatrne nalejte do nej štvrtinu pohára múky, premiešajte, kým sa nedosiahne homogénna hmotnosť. Vylijeme 3 šálky kuracieho vývaru a nastavíme režim "Polievka" alebo "Varka", v "Panasonic" bude rovnaký univerzálny pohodlný režim "Express". Počkajeme na varenie a jemne, v malých porciách, vylejeme strúhaný syr (0,5 kg), potom ihneď vypnite multivark a necháme ho iba v režime vykurovania. Po chvíli sa syr rozplynie, budete musieť všetko znova miešať. Syrová polievka v multikvarke je pripravená! Podávame ju s krutónmi zdobenými paprikou papriky a malou partiou zelených. Jedná sa o klasický recept na syrovú polievku.
Syrová polievka v multivarku nemusí byťpolievkové pyré a obsahujú rôzne druhy zeleniny, obilnín a mäsových prísad. Napríklad syrová polievka z kuracieho mäsa s ryžou. Variť budete musieť dať do multivarki cibule, mrkvy a jednej tretiny šálky ryža, kuracie prsia (600 g) jemne nasekáme a tiež dať do misy, pridáme 4 zemiaky, nakrájané na kocky. Sa vyleje do 2,5 litra vody a režim "kalenie" alebo "polievku" na dobu 1,5 hodiny. Po skončení varenia, dať hotových vývar 100 g smotanového syra, dobre premiešajte, posypeme bylinkami.
Pozrime sa na jeden ešte nie menej zaujímavý recept -syrová polievka s guľami. Pre jej prípravu budete potrebovať: mleté hovädzie mäso, ryža, vajcia, 2 tavený syr, zemiaky, cibuľa, mrkva, paprika, trocha rezancov, soľ, korenie, bobkový list a petržlen. Najprv musíte variť masové gule. K tomu, zmiešajte 400 gramov mletého mäsa s vajcom a pohárom ryža, soľ, korenie, pridáme korenie podľa chuti. Z pripraveného mäsového mäsa vyrábame malé okrúhle kotlety. Dať šálka multivarki jemne nakrájanú cibuľu, mrkvu, strúhaný na hrubé strúhadlo, 1 kus papriky, nakrájané na kocky, 5 zemiakov, kocky, strúhaného syra pripravené karbonátky. To všetko osolíme, pridáme bobkový list, naplňte ju horúcou vodou (množstvo - na plnú misku, značku "max") a dusíme (režim "kalenie") po dobu 1,5 hodiny. Počas niekoľkých minút, kým varené pridajte cestoviny. Po skončení procesu dávame nádherné variť polievku niekoľko minút v režime kúrenia, a všetky! Polievka je pripravená!
Bon appetit!
</ p>>
